Главная - Диеты для печени - Диета при болях в печени

Диета при болях в печени

От чего болит печень?

Печень  - жизненно важный орган, многофункциональный и очень уязвимый. Печень крайне болезненно реагирует на вирусы, "тяжелые" продукты, алкоголь, никотин, сильные лекарства и требует к себе бережного отношения.
 
Печень выполняет функцию фильтра крови, участвует более чем в 500 биохимических реакциях и практически во всех обменных процессах в организме. Печень поддерживает иммунитет организма, обеспечивает нормальный состав крови.
 
Токсины, попадающие в организм человека, подвергаются разрушению в печени, однако и сами клетки печени при этом тоже страдают.
 
Природа позаботилась о надежной защите печени, наделив ее феноменальной способностью самовосстанавливаться, однако, несмотря на способность к регенерации, при постоянном воздействии неблагоприятных факторов (алкоголь, неправильное питание, медикаментозные поражения и т.п.) функции печени нарушаются.
 
Печень не имеет специальных болевых окончаний, однако она имеет рецепторы растяжения. При сильном раздражении, вызванном увеличением печени в объеме, человек начинает чувствовать неприятные и даже болевые ощущения в области правого подреберья. 
 
расположение печени
 
Также следует обратить внимание на такие симптомы, как ощущение горечи во рту, постоянная усталость и вялость, ухудшение аппетита, плохая переносимость жирной пищи.

Какую диету соблюдать при болях в печени?

Диетическое питание помогает сократить нагрузку на печень. Научно доказано, что лечебные диеты дают гораздо больший эффект, чем различные препараты.
 
Людям, ощущающим боли в области печени, следует пересмотреть свой рацион. Основное правило: употребление жирного должно быть сведено к минимуму.
 
Диета при болях в печени предписывает полный запрет на употребление любого алкоголя, жареных, копченых и острых блюд. В меню при проблемах с печенью должны входить отварные, запеченные или приготовленные на пару блюда - со сковородой желательно расстаться.
 
Печень "не любит" сладости, консервированные продукты, красители, улучшители, консерванты и пр.
 
Практически без ограничений можно есть фрукты и овощи, продукты, богатые клетчаткой, витаминами, пектином. 
 
Не нужно переедать. Питание должно быть регулярным - через каждые два-три часа, но небольшими порциями, чтобы не перегружать печень.
 
Пища должна быть теплой, а не холодной или очень горячей.

Что можно, а что нельзя при болях в печени?

Любителям жирной и "тяжелой" пищи необходимо пересмотреть свой рацион - исключить все жирное, копченое, жареное, острое, соленое и консервированное. Под запрет попадают: алкогольные напитки, жирное мясо, гусь, утка (кроме диетической), любые жареные блюда, наваристые бульоны, какао, шоколад, грибы, холодные напитки и мороженое.
 
Запрещены также бобовые (горох, фасоль), соевые, редис, помидоры, шинат, лук, чеснок, специи и острые приправы.
 
Во время диеты нужно регулярно употреблять побольше свежих овощей и фруктов, пить натуральные соки. В любом виде пойдут на пользу печени: яблоки, морковь, тыква, цитрусовые, капуста (брюссельская, цветная, брокколи, белокочанная). Листовая зелень, особенно петрушка и укроп, кинза.
 
овощи
 
Необходимо включение в рацион больного достаточного количества легкоусвояемого белка, продуктов, богатых клетчаткой, что повышает желчегонный эффект диеты, обеспечивает максимальное выведение холестерина.
 
При болях в печени рекомендуют употреблять исключительно диетические сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или запеченые. Полезны крупы, особенно гречневая, свежие и отварные овощи, любые вегетарианские супы. Не стоит забывать о молочных и кисломолочных продуктах - они тоже улучшают работу печени.
 

Поделитесь с друзьями в соцсетях:

источник: dlya-chistki-pecheni.ru
При перепечатке материала «Диета при болях в печени» активная ссылка на источник обязательна!

ОТЗЫВЫ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Отзыв:
Код с картинки справа: