Главная - Диеты для печени - Диета при хроническом токсическом гепатите

Диета при хроническом токсическом гепатите

Хронический токсический гепатит - не приговор

Токсический гепатит – воспаление печени в результате отравляющего воздействия на нее вредных химических веществ. 
 
Отравляющие человека токсические вещества могут попасть в организм через пищеварительный тракт, через дыхательные пути, через кожу или в результате инъекции лекарственных и других препаратов. Происходит это случайно (отравление грибами и т.п.), умышленно (употребление алкоголя) или профессионально (вредная работа).
 
Около 30-40 граммов спирта в день для мужчин и 20-30 граммов для женщин считаются безопасными дозами, однако регулярное употребление алкоголя в больших дозах приводит к хроническому токсическому поражению печени. 
 
Попадая в наш организм, вредные вещества поражают клетки печени - гепатоциты, что сопровождается их воспалением и разрушением. В результате такого воздействия печень увеличивается в размерах, возникают систематические болевые ощущения в правом подреберье, развивается желтуха.
 
Течение токсического гепатита может проходить в острой форме, когда болезнь развивается из-за попадания в организм одноразовой дозы яда, и в хронической. Симптомы острого токсического гепатита в большинстве случаев начинают проявляться через 3-5 дней после отравления организма. Острый гепатит имеет ярко выраженные признаки и может закончиться смертельным исходом. Больной нуждается в срочной госпитализации и стационарном лечении.
 
Хронический токсический гепатит развивается медленно при систематическом попадании яда в организм человека небольшими дозами, например при регулярном употреблении алкоголя или лекарственных препаратов. 
 
Хроническое течение токсического гепатита относительно благоприятное, с длительными ремиссиями. Прогрессирование процесса можно остановить, исключив дальнейшее воздействие на организм токсического агента. Если же причина не будет устранена, то гепатит может быть осложнен острой печеночной недостаточностью и циррозом печени.
 
Решающую роль в лечении токсического гепатита, как и других заболеваний печени, играет диета.

Правила питания при хроническом токсическом гепатите

Рацион питания при хроническом токсическом гепатите не должен включать алкоголь, жирные, копченые, жареные, консервированные и прочие "тяжелые" продукты. Также необходимо ограничить до минимума прием антибиотиков.
 
Переедать категорически противопоказано, поскольку это сильно перегружает печень. Важно также тщательно пережевывать пищу во время еды, чтобы облегчить работу кишечника.
 
Любые голодания нужно исключить, прием пищи должен быть регулярным - кушать нужно через каждые 2-3 часа небольшими порциями.
 
Все принимаемые продукты должны содержать много витаминов (предпочтение следует отдавать продуктам с богатым содержанием витаминов группы Б) и растительной клетчатки. Основу рациона должны составлять свежие овощи и фрукты. Рекомендуется раз в неделю делать разгрузочные "фруктово-овощные" дни.
 

Примерное меню на день

Первый завтрак – каша молочная овсяная или белковый омлет, порция творога с обезжиренной сметаной, чай с медом.
Второй завтрак – печеное яблоко.
Обед – вегетарианский суп из овощей, отварная или приготовленная на пару курица с гречкой или рисом, овощной салатик, компот и сухофруктов или чай.
Ужин – нежирная рыба или мясо птицы с легким вегетарианским гарниром, стакан сока или чая.
На ночь – стакан кефира с зерновыми галетами или нежирный йогурт.
 
 

Поделитесь с друзьями в соцсетях:

источник: dlya-chistki-pecheni.ru
При перепечатке материала «Диета при хроническом токсическом гепатите» активная ссылка на источник обязательна!

ОТЗЫВЫ

Марина

27.10.2015 10:00

Про саму диету что-то совсем мало написано. Я бы рекомендовала тем, кто хочет почистить печень и мягко перевести перегруженный токсинами организм на полезное питание без жестких ограничений, соблюдать такое соотношение при составлении рациона: около 30% - цельнозерновая пища, 50% - свежие овощи и фрукты и не более 20% - белковая пища. Цельнозерновые - это гречка, овсянка, хлеб из муки грубого помола и зерновой хлеб, бурый рис, есть даже макароны из цельного зерна. То есть к цельнозерновым относятся не любые крупы, а именно те, которые содержат цельное необработанное зерно. Белковые продукты - легкое нежирное мясо, а лучше морская рыба, яйца, кисломолочные продукты. Не нужно думать, что придерживаться такой диеты сложно. Можно найти кучу рецептов и питаться очень разнообразно.


ДОБАВИТЬ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Отзыв:
Код с картинки справа: